こんにちは使用人です。

毎年クリスマスは、知り合いのベンガル人のお店で本場のバングラ料理を食べるのが好例でした。
でもそのベンガル人は東京のお店に行ってしまって、残念ながらバングラ料理が食べられなくなってしまいました。

ということで今年のクリスマスは、行きつけのタイ料理屋さんです。
寒い冬に、暖かい部屋でタイ料理を食べるというのも、なかなか贅沢でよかったです。

ちなみにオーナーがオススメする『初めての人にをたべてもらいたいタイ料理』というのがあって、

１）カオニャオ（もち米を炊いたもの）
２）ソムタム（パパイヤのサラダ）
３）ガイ･ヤーン（タイ風焼き鳥）
の３つ。
これは必須みたいです。

ソムタム

あとは、
４）パッタイ（タイ風焼きそば）
５）トムカーガイ（鶏肉とココナッツのスープ）

トムカーガイ（鶏肉とココナッツのスープ）

スープのトムヤンクンは有名ですが、結構辛いので、トムカーガイを薦めます。
知り合いのタイ人だけかもしれませんが、あまりタイ人は、トムヤンクンを飲みません。
あまり飲まない理由は辛いからと言ってました（笑）。

＜追記＞
長らくバングラ料理をたべてないな。
早くベンガル人を見つけないと・・・。

どなたか岡崎在住のベンガル人を知りませんか？
（笑）